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… dorthin machte sich die Erzieher-Klasse FSS 17b auf und warf einen Blick hinter die Kulissen der sozialen Stadtimkerei der gpe Mainz. Neben dem Bienenstand konnten sich die angehenden Erzieher auch die Instrumente des Imkers anschauen und so Schritt für Schritt die Honigproduktion erfahren. Im Vorfeld entwickelten die Schüler Konzepte, wie sie Kindern im Kindergartenalter einen Zugang zur Honigiene – als Teil ihrer Umwelt – ermöglichen. In der Imkerei konnten sie dann die erarbeitete Theorie um eine praktische Erfahrung erweitern.
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